冷菜菜谱大全荤菜
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做法大全
冷菜菜谱大全荤菜
以下是几道常见的冷荤菜谱：
1. 凉拌牛肉：将煮熟的牛肉切成丝，加入葱姜蒜末、酱油、醋、花椒粉、香油等调料拌匀即可。
2. 麻辣猪耳朵：将煮熟的猪耳朵切成薄片，加入花椒粉、辣椒油、酱油、醋、葱姜蒜末等调料拌匀即可。
3. 糖醋排骨：将排骨煮熟，加入糖、醋、酱油、葱姜蒜末等调料烧制，最后放入冰箱冷藏即可。
4. 香辣牛肚丝：将煮熟的牛肚切成丝，加入花椒粉、辣椒油、酱油、醋、葱姜蒜末等调料拌匀即可。
5. 酱香鸡爪：将煮熟的鸡爪加入酱油、糖、醋、葱姜蒜末等调料腌制，最后放入冰箱冷藏即可。
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