蔬菜凉拌菜大全菜谱大全
蔬菜凉拌菜大全菜谱大全
以下是一些常见的蔬菜凉拌菜的做法：
- 拍黄瓜：将黄瓜切成段，用刀拍裂后加入蒜末、盐、醋、酱油、花椒油等调料拌匀即可。
- 凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜末、盐、醋、糖、香油等调料拌匀即可。
- 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，焯水后捞出沥干水分，加入蒜末、盐、醋、辣椒油等调料拌匀即可。
- 凉拌黄瓜皮：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、醋、糖、香油等调料拌匀即可。
- 麻辣豆腐皮：将豆腐皮切成丝，加入蒜末、盐、醋、花椒粉、辣椒油等调料拌匀即可。
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