清炒胡芹的做法大全

清炒胡芹的做法

1. 胡芹洗净切段,姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。

3. 放入胡芹段翻炒均匀,加入适量盐和生抽调味即可。

4. 出锅前淋上少许香油提味。

清炒胡芹的小贴士

1. 炒胡芹时火候不要太大,以免炒糊。

2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉。

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