冬笋怎么做好吃又简单视频
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美食食谱
冬笋的做法：
1. 将冬笋去皮，切成片或者丝。
2. 准备一些配料，例如蒜末、姜末、辣椒、酱油、盐、糖、醋等。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒爆香。
4. 放入冬笋煸炒，加入适量的盐、糖、酱油、醋调味。
5. 翻炒均匀后加入适量的水，盖上锅盖焖煮5-10分钟。
6. 最后收汁即可。
提示：冬笋口感清脆，不需要煮太久，否则会影响口感。
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