斑节海虾怎么做好吃
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美食食谱
斑节海虾的介绍
斑节海虾，又称斑点对虾，是一种常见的海鲜食材，肉质鲜美，营养丰富。下面介绍几种常见的做法。
清蒸斑节海虾
将斑节海虾洗净，去掉虾线，用料酒、姜片、葱段腌制10分钟。蒸锅加水烧开，放入蒸架，将腌制好的斑节海虾放入蒸架上，蒸8-10分钟即可。
煮斑节海虾
将斑节海虾放入开水中煮3-5分钟，捞出后放入冰水中浸泡，去掉虾壳和虾线，即可食用。可以搭配蒜泥、酱油等调料食用。
炒斑节海虾
将斑节海虾去掉虾线和虾壳，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中放油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的斑节海虾翻炒，加入适量盐、鸡精、胡椒粉等调料，炒至变色即可。
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