冰冻过的海虾怎么做好吃

• 美食食谱

冰冻海虾的解决方法：

1. 先将冰冻海虾放入冷水中浸泡10-15分钟，让海虾自然解冻，不要用热水解冻，否则会影响口感。

2. 将解冻后的海虾洗净，去掉虾线和虾须。

3. 准备一些葱姜蒜和辣椒，切成末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。

5. 放入海虾煸炒，加入适量盐和料酒。

6. 翻炒均匀后加入少量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。

7. 最后撒上一些葱花和香菜叶即可。

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