水煮海虾怎么做好吃

水煮海虾的做法:

1. 准备好海虾,去掉虾线,洗净备用。

2. 准备好葱姜蒜,切成末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入适量的水,放入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉,煮开后放入海虾。

5. 煮至海虾变色,捞出备用。

6. 锅中留少许汤汁,加入豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、蒜末、姜末、葱花煸炒出香味。

7. 倒入煮好的海虾,翻炒均匀,加入适量的盐、味精、鸡精调味即可。

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