湘潭酱油擂蛋怎么做
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鸡蛋
湘潭酱油擂蛋的做法：
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、酱油，搅拌均匀。
2.锅中倒入适量油，烧热后将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断搅拌，炒至熟。
3.起锅前加入葱花，翻炒均匀即可。
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