向日葵花做法大全
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做法大全
向日葵花的材料：
1. 鸡蛋黄2个，蛋白1个；
2. 细砂糖30克；
3. 低筋面粉30克；
4. 玉米油30克；
5. 牛奶30克；
6. 黄油适量；
7. 巧克力适量。
向日葵花的做法：
1. 将鸡蛋黄和蛋白分开，将蛋白打至硬性发泡；
2. 将细砂糖分次加入蛋白中，继续打至湿性发泡；
3. 将低筋面粉过筛后加入蛋白中，用刮刀翻拌均匀；
4. 将玉米油和牛奶混合后加入面糊中，再次翻拌均匀；
5. 将面糊倒入裱花袋中，裱出向日葵花的形状；
6. 在向日葵花的中心点上放上一小块黄油；
7. 将向日葵花放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制10-15分钟；
8. 烤好后，将巧克力融化后涂在向日葵花的中心点上即可。
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