怎么晒茄子干的做法视频
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美食食谱
晒茄子干的做法视频：
1. 将茄子洗净，切成薄片，撒上适量盐，搅拌均匀，静置20分钟，使茄子出水。
2. 将茄子片晾干，可以晾晒或者用厨房纸巾擦干。
3. 将晾干的茄子片放在晒干器或者晒盘上，放在阳光下晒干，期间需要翻动茄子片，以免出现不均匀的情况。
4. 晒干后的茄子片可以用来炒菜或者泡水吃。
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