青瓜皮蛋豆腐汤的做法

青瓜皮蛋豆腐汤的做法

材料:

  • 青瓜1根
  • 皮蛋2个
  • 豆腐适量
  • 鸡汤适量
  • 盐适量
  • 葱花适量

步骤:

  1. 青瓜去皮,切成小块;皮蛋去壳,切成小块;豆腐切成小块。
  2. 将鸡汤烧开,放入青瓜、皮蛋和豆腐,煮5分钟。
  3. 加入盐调味,撒上葱花即可。

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