青瓜皮蛋豆腐汤的做法
材料:
- 青瓜1根
- 皮蛋2个
- 豆腐适量
- 鸡汤适量
- 盐适量
- 葱花适量
步骤:
- 青瓜去皮,切成小块;皮蛋去壳,切成小块;豆腐切成小块。
- 将鸡汤烧开,放入青瓜、皮蛋和豆腐,煮5分钟。
- 加入盐调味,撒上葱花即可。
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