广东蒸塘鲺鱼的做法

• 鱼的做法

广东蒸塘鲺鱼的做法：

1. 准备好新鲜的鲺鱼，去掉内脏和鳞片，洗净备用。

2. 在鲺鱼身上切上几刀，以便入味。

3. 准备好葱姜蒜和辣椒，切成末备用。

4. 将鲺鱼放入蒸锅中，撒上葱姜蒜和辣椒末。

5. 在鲺鱼上淋上一些料酒和生抽，再撒上一些盐和白胡椒粉。

6. 上锅蒸15-20分钟，取出后淋上一些香油即可。

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