焖塘鲺鱼的做法窍门

• 鱼的做法

焖塘鲺鱼的做法窍门：

1. 准备好鲺鱼、姜、蒜、葱、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、香油、清水等食材。

2. 将鲺鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 姜、蒜、葱切末备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜葱末爆香。

5. 加入鲺鱼块煸炒至变色。

6. 加入适量清水，放入盐、酱油、糖、生抽、老抽，烧开后转小火焖煮20分钟。

7. 最后加入香油即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/183162.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年4月8日 am9:02
下一篇 » 2025年4月8日 am9:03

相关推荐

  • 塘鲺鱼煲汤的做法大全

    塘鲺鱼煲汤的做法 材料： 塘鲺鱼一条 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将塘鲺鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 将生姜切成片，葱切成段。 将锅中加入适量清水，放入生姜片、葱段、…

    做法大全 1天前

  • 广东蒸塘鲺鱼的做法

    广东蒸塘鲺鱼的做法： 1. 准备好新鲜的鲺鱼，去掉内脏和鳞片，洗净备用。 2. 在鲺鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备好葱姜蒜和辣椒，切成末备用。 4. 将鲺鱼放入蒸锅中，撒上…

    鱼的做法 1天前

  • 塘鲺鱼的做法和功效

    塘鲺鱼的做法： 1. 将鲺鱼宰杀后，去掉内脏和鳞片，清洗干净。 2. 切成块状，用盐和料酒腌制一段时间。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鲺鱼块煸炒。 4. 加入适量的水，烧开…

    鱼的做法 1天前

  • 塘鲺鱼焖黑豆的做法

    塘鲺鱼焖黑豆的做法： 1.准备好塘鲺鱼和黑豆，将黑豆提前泡发至少4小时，塘鲺鱼切成块状备用。 2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入塘鲺鱼块煸炒至变色。 3.加入泡发好的黑豆，加…

    排骨 1天前

  • 沙煲焖塘鲺鱼的做法

    沙煲焖塘鲺鱼的做法： 1.准备材料：塘鲺鱼一条，姜蒜洋葱适量，红椒绿椒各一个，豆腐一块，葱花适量。 2.将塘鲺鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3.将姜蒜洋葱切末，红椒…

    鱼的做法 1天前

  • 豆豉焖塘鲺鱼的做法

    豆豉焖塘鲺鱼的做法： 1. 将塘鲺鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入豆豉煸炒出香味。 3. 放入腌制好的塘鲺鱼块，煸炒均匀…

    排骨 1天前

  • 焖唐塘鲺鱼的做法

    焖唐塘鲺鱼的做法 1. 准备材料：唐塘鲺鱼一条，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量，清水适量。 2. 将唐塘鲺鱼宰杀干净，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉…

    鱼的做法 1天前

  • 焖塘鲺鱼的做法鱼的家常做法窍门

    焖塘鲺鱼的做法鱼的家常做法窍门 焖塘鲺鱼是一道广东传统美食，做法简单，口感鲜美。以下是焖塘鲺鱼的做法和窍门： 材料： 鲺鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽…

    家常菜 1天前