塘鲺鱼焖黑豆的做法

• 排骨, 豆腐, 鱼的做法

塘鲺鱼焖黑豆的做法：

1.准备好塘鲺鱼和黑豆，将黑豆提前泡发至少4小时，塘鲺鱼切成块状备用。

2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入塘鲺鱼块煸炒至变色。

3.加入泡发好的黑豆，加入适量清水，放入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调味料，煮开后转小火焖煮1-2小时，直至黑豆烂熟入味。

4.最后加入适量的香菜末即可。

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