菜市场买回来的凉粉怎么拌好吃

• 美食食谱

凉粉的基本做法：

1.将凉粉切成小块，放入碗中。

2.加入适量的酱油、醋、辣椒油、花生酱、蒜泥、香菜、葱花等调料。

3.轻轻拌匀即可。

变化做法：

1.加入鸡蛋、豆腐、肉丝、海带丝等食材，增加口感和营养。

2.加入酸菜、黄瓜、胡萝卜丝等蔬菜，增加清爽口感。

3.加入酱油、醋、糖、蒜泥、花生酱等调料，制作成四川口味的凉粉。

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