豌豆凉粉怎么拌好吃

• 排骨, 豆腐

豌豆凉粉的做法：

1. 准备豌豆粉和淀粉，按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌均匀，倒入锅中加热，不断搅拌，煮至糊状。

2. 将煮好的豌豆糊倒入模具中，放入冰箱冷藏，待凉后切成块状。

3. 准备调料，可以根据个人口味选择，建议使用辣椒油、酱油、醋、蒜泥等。

4. 将豌豆凉粉块切成条状，加入适量的调料，拌匀即可食用。

注意：豌豆凉粉口感较为清爽，建议搭配较为浓重的调料食用。

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