红烧螺丝肉的做法视频
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美食食谱
红烧螺丝肉的做法视频：
1. 准备好螺丝肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水等食材。
2. 将螺丝肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入螺丝肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到肉烂汁浓即可。
5. 最后根据个人口味调整一下味道，撒上葱花即可。
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