灵芝鸡做法大全集
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做法大全
灵芝鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、灵芝、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉。
2. 鸡腿肉切块，用料酒、盐、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。
3. 灵芝切片，姜切片，蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。
5. 放入鸡块煸炒至变色。
6. 加入灵芝片煸炒均匀。
7. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
8. 加入盐和鸡精调味，勾芡后即可出锅。
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