灵芝鸡煲的做法与功效
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美食食谱
灵芝鸡煲的做法：
1. 准备材料：鸡肉、灵芝、红枣、枸杞、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 将鸡肉切块，灵芝切片，红枣去核，姜切片，蒜切末。
3. 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。
4. 加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀。
6. 加入清水，放入灵芝、红枣、枸杞，大火烧开后转小火煲煮1-2小时。
7. 最后根据个人口味加盐调味即可。
灵芝鸡煲的功效：
1. 灵芝具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老等多种功效。
2. 鸡肉富含蛋白质，有滋补身体、补充体力的作用。
3. 红枣、枸杞等食材也具有滋补养生的功效。
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