金毛狮子鱼做法视频
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鱼的做法
金毛狮子鱼做法视频：
1. 准备材料：金毛狮子鱼、姜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。
2. 将金毛狮子鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。
3. 姜、葱、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将金毛狮子鱼两面煎至金黄色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入姜蒜末和葱花爆香，加入适量清水，放入金毛狮子鱼，加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精，烧开后转小火煮10分钟即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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