金瓜扣百合怎么切
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美食食谱
金瓜扣百合的切法：
1.将金瓜扣百合洗净，去掉根部和顶部的部分。
2.将金瓜扣百合切成薄片，厚度约为2-3毫米。
3.将切好的金瓜扣百合片放入开水中焯水，时间不要过长，大约10-15秒即可。
4.捞出焯好水的金瓜扣百合片，放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩口感。
5.沥干水分后即可使用。
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