煮碱面条的材料：
碱面粉、水。
煮碱面条的步骤：
1. 将碱面粉和水按照2:1的比例混合均匀，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，切成细条。
3. 将切好的面条放入沸水中，煮熟后捞出，放入冷水中浸泡一会儿，捞出沥干即可。
小贴士：
1. 碱面粉的比例可以根据个人口味适当调整。
2. 煮面时要不停地搅拌，以免面条粘在一起。
3. 煮好的面条可以用凉水冲洗一下，口感更佳。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/181872.html