家庭泡馍汤的做法
材料：
- 羊肉：500克
- 馍片：10张
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 花椒粉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将羊肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 将羊肉放入锅中，加入适量的清水，加入葱姜蒜和料酒，大火煮开后转小火煮1个小时。
- 将煮熟的羊肉捞出，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、花椒粉、生抽和老抽，拌匀腌制10分钟。
- 将馍片用水泡软，切成小块，放入碗中。
- 将煮羊肉的汤倒入碗中，浸泡馍片，再放入腌制好的羊肉块，即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/181710.html