家庭火烧馍的做法
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家庭火烧馍的做法
材料：
- 面粉500克
- 水250克
- 酵母3克
- 盐3克
- 油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、盐混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，盖上湿布醒发1小时。
- 将面团揉成长条状，分割成小块，擀成薄饼状。
- 平底锅烧热，放入擀好的饼，煎至两面金黄，表面起泡。
- 将煎好的饼放入烤箱中，烤制10分钟，取出刷上油即可。
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