黑色油炸臭豆腐的做法

黑色油炸臭豆腐的做法:

黑色油炸臭豆腐是一道传统的台湾小吃,具有独特的口感和香味。下面是制作黑色油炸臭豆腐的详细步骤:

  1. 准备材料:臭豆腐、食用油、酱油、糖、五香粉、辣椒粉、蒜末、葱花。
  2. 将臭豆腐切成适当大小的块状。
  3. 热锅冷油,将臭豆腐块放入锅中炸至金黄色,捞出沥油备用。
  4. 另起锅,加入适量的食用油,放入蒜末和葱花炒香。
  5. 加入酱油、糖、五香粉和辣椒粉,翻炒均匀。
  6. 将炒好的调料倒入炸好的臭豆腐上,用小火煮约5分钟,让臭豆腐充分入味。
  7. 最后,撒上一些葱花作为装饰,即可享用美味的黑色油炸臭豆腐。

希望你喜欢这道美食!

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