青豆的做法：
1. 准备青豆、蒜末、盐、油、水等食材。
2. 将青豆焯水烫熟，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 加入焯好水的青豆，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和水，盖上锅盖焖煮几分钟。
6. 焖煮至青豆软烂，水分收干即可。
7. 装盘即可享用。
小贴士：可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、鸡精等调味料。
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