鸡胸肉炒青豆的做法：
1. 准备食材：鸡胸肉、青豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。
2. 鸡胸肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 青豆焯水备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
6. 加入鸡胸肉煸炒至变色。
7. 加入青豆煸炒均匀。
8. 加入盐调味即可。
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