腐竹怎么做法比较好吃
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美食食谱
腐竹的制作方法：
1. 准备腐竹：将腐竹泡发至软化，然后用清水冲洗干净。
2. 制作调料：将葱姜蒜切末，准备适量的盐、酱油、糖等调料。
3. 烹饪腐竹：将腐竹切成适当大小的块状，放入开水中焯水，煮至变软后捞出备用。
4. 炒制腐竹：热锅加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入腐竹翻炒均匀。
5. 调味：加入适量的盐、酱油、糖等调料，根据个人口味调整味道。
6. 炒熟腐竹：继续翻炒腐竹，直至腐竹均匀上色，变得香脆可口。
7. 出锅：将炒好的腐竹装盘，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
8. 品尝：现在可以品尝你制作的美味腐竹了！
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