发面糖饼怎么做又软又好吃

发面糖饼的制作方法:

1. 准备材料:面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油。

2. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。

3. 加入温牛奶,搅拌均匀,直到形成一个软面团。

4. 将黄油加入面团中,继续搅拌,直到黄油完全被吸收。

5. 将面团放在台面上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑有弹性。

6. 将面团放回碗中,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵,直到面团体积变大约一倍。

7. 取出面团,将其分成小块,然后用手擀成薄饼状。

8. 在平底锅中加热一些油,将薄饼放入锅中,煎至两面金黄。

9. 取出煎好的糖饼,撒上一些糖粉或其他喜欢的配料即可享用。

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