发面糖饼做法视频
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面食
发面糖饼做法视频
发面糖饼是一种传统的中国糕点，口感酥脆，香甜可口。下面是发面糖饼的制作步骤：
- 准备材料：面粉、白糖、油、水。
- 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的白糖，根据个人口味可以适量增减。
- 慢慢加入水，边加入边搅拌，直到面粉和水充分混合成面团。
- 将面团放在案板上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。
- 将面团分成小块，用擀面杖将每个小块擀成薄饼状。
- 将擀好的薄饼放入热锅中，用中小火煎炸，煎至两面金黄即可。
- 将煎好的糖饼放在纸巾上吸去多余的油分，待凉后即可食用。
发面糖饼制作简单，适合作为早餐或下午茶的点心。你也可以根据个人口味添加一些芝麻或其他坚果类食材，增加口感和营养价值。
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