鱼松的做法视频教程

鱼松的做法视频教程

鱼松是一种常见的食材,可以用来制作各种美食。下面是鱼松的做法视频教程:

1. 准备材料:新鲜的鱼肉、盐、糖、料酒、生姜、葱。

2. 将鱼肉洗净,切成薄片。

3. 在一个容器中加入适量的盐、糖、料酒,搅拌均匀。

4. 将鱼肉放入容器中,腌制15分钟。

5. 取出腌制好的鱼肉,用纱布包裹住。

6. 将鱼肉放入蒸锅中,蒸15分钟。

7. 取出蒸好的鱼肉,用刀切成细丝。

8. 在锅中加入适量的油,放入生姜和葱爆炒。

9. 将切好的鱼丝放入锅中,翻炒均匀。

10. 炒至鱼丝变干,出现金黄色即可。

11. 关火,将鱼丝放入碗中,用筷子搅拌均匀。

12. 鱼松制作完成,可以用来做各种菜肴。

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