自制鱼松的做法大全
鱼松是一种美味的食材，可以用来做各种料理和点心。下面是自制鱼松的详细做法：
- 准备新鲜的鱼肉，可以选择鲭鱼、鳕鱼等。
- 将鱼肉洗净，去除鱼鳞和内脏。
- 将鱼肉切成薄片，然后用盐腌制一段时间，让鱼肉变得更加鲜嫩。
- 将腌制好的鱼肉放入蒸锅中，用中火蒸熟。
- 蒸熟的鱼肉取出，晾凉后用手将其撕成细丝。
- 将撕好的鱼肉放入平底锅中，用小火翻炒，直到鱼肉变干，变成金黄色。
- 将炒好的鱼肉放入研磨机中，搅拌成细腻的鱼松。
- 将鱼松放入密封容器中保存，以保持其新鲜度。
自制鱼松可以用来做鱼松饼、鱼松面包、鱼松饭团等美食，非常美味可口。
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