儿童虾饺馅的做法大全

儿童虾饺馅的做法大全

儿童虾饺是一道美味可口的小吃,适合儿童食用。下面是制作儿童虾饺馅的详细步骤:

  1. 准备食材:虾仁、鲜肉、葱姜蒜末、香菇末、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉。
  2. 将虾仁剁成虾泥,鲜肉剁成肉泥。
  3. 将虾泥和肉泥放入一个容器中,加入葱姜蒜末、香菇末、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的虾饺馅放入冰箱冷藏一段时间,使其更加紧实。
  5. 取出虾饺馅,用勺子挖取适量的馅料,放在饺子皮上。
  6. 将饺子皮对折,用手指沿着边缘捏紧,使其封口。
  7. 将做好的虾饺放入蒸锅中,用大火蒸5-8分钟。
  8. 蒸熟后,取出虾饺,可以直接食用或者蘸上喜欢的调料食用。

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