鹅蛋炒饭怎么做好吃

• 鸡蛋

鹅蛋炒饭的做法：

1. 将鹅蛋打散，加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀备用。

2. 将米饭放入锅中，用铲子压成小块，加入适量的油煸炒至微黄色。

3. 加入洋葱末、胡萝卜丁、豌豆和火腿丁翻炒均匀。

4. 倒入鹅蛋液，翻炒均匀，让鹅蛋液均匀地裹在米饭上。

5. 加入盐、鸡精和葱花调味，翻炒均匀即可。

小贴士：可以根据个人口味加入适量的辣椒油或酱油。

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