地瓜饼的做法大全
地瓜饼是一道美味的传统糕点，以地瓜为主要原料制作而成。下面是地瓜饼的详细做法：
- 准备材料：地瓜、面粉、白糖、油。
- 将地瓜削皮，切成小块。
- 将切好的地瓜放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的地瓜放入大碗中，用勺子压成泥状。
- 加入适量的面粉和白糖，搅拌均匀。
- 将搅拌好的面糊放入平底锅中，用小火煎熟。
- 煎至两面金黄即可取出，切成小块即可食用。
地瓜饼香甜可口，口感软糯，是一道适合全家人享用的美食。
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