麦面鱼鱼的做法大全窍门
麦面鱼鱼是一道美味可口的传统菜肴，下面是制作麦面鱼鱼的详细步骤：
- 准备食材：麦面、鱼肉、调料（盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜等）。
- 将鱼肉切成块状，用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。
- 将麦面用水泡软，捞出沥干水分。
- 将腌制好的鱼肉块裹上麦面，使其均匀粘附。
- 热锅加油，将裹有麦面的鱼肉块放入锅中煎至两面金黄。
- 加入适量的水，加入调料煮开，转小火炖煮片刻。
- 最后加入葱姜蒜等调料提味，炖煮片刻即可。
- 将炖煮好的麦面鱼鱼盛出，装盘即可享用。
这是一道口感鲜嫩、香气扑鼻的美食，希望你喜欢！
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