面鱼鱼的做法视频
面鱼鱼是一道美味可口的传统中式菜肴,它的制作过程非常简单。下面是制作面鱼鱼的步骤:
- 准备好所需的食材:鱼肉、面粉、蔬菜、调味料等。
- 将鱼肉切成块状,用盐和胡椒粉腌制片刻。
- 将面粉倒入一个容器中,加入适量的水搅拌均匀,直到形成稠密的面糊。
- 将腌制好的鱼块沾上面糊,确保每块鱼都均匀地裹上面糊。
- 热锅加入适量的油,待油热后将裹好面糊的鱼块放入锅中煎炸,直到两面金黄酥脆。
- 将炸好的鱼块捞出沥干油份,摆放在盘子中。
- 可以根据个人口味,加入蔬菜和调味料,如青椒、洋葱、蒜末等,翻炒均匀。
- 将炒好的蔬菜倒在炸好的鱼块上即可。
面鱼鱼制作完成,可以搭配米饭或面条一起享用。
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