家常挂面汤的做法：
材料：
- 挂面：适量
- 鸡蛋：2个
- 鸡腿肉：适量
- 蔬菜（如胡萝卜、豆芽、青菜等）：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将鸡腿肉切成小块，用盐、料酒腌制片刻。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 烧一锅水，将挂面放入煮熟，捞出备用。
- 热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 将腌制好的鸡腿肉放入锅中煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后撇去浮沫。
- 放入蔬菜煮熟，再加入适量的盐和鸡精调味。
- 最后加入煮熟的挂面，煮一会儿即可。
家常挂面汤做法简单，营养丰富，适合全家人一起享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/179002.html