紫菜挂面汤的做法：
材料：
- 紫菜：适量
- 挂面：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将紫菜用清水洗净，切成小块备用。
- 将挂面用清水泡软备用。
- 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
- 将葱和姜切成末备用。
- 烧一锅清水，待水开后放入挂面，煮熟后捞出备用。
- 再烧一锅清水，待水开后放入紫菜和葱姜末，煮开后加入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。
- 最后加入煮熟的挂面，煮开后即可关火。
- 将汤倒入碗中，即可享用美味的紫菜挂面汤。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/179006.html