正宗肉馅饼的做法
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面食
正宗肉馅饼的做法：
肉馅饼是一道美味的传统食物，通常由面团和肉馅制成。下面是制作正宗肉馅饼的步骤：
- 准备面团：将面粉、盐和水混合在一起，搅拌成面团。然后将面团放在一边静置一段时间，让面团松弛。
- 准备肉馅：将猪肉或牛肉剁碎，加入葱、姜、蒜和调味料，如盐、胡椒粉和酱油。搅拌均匀，使肉馅入味。
- 制作饼皮：将面团分成小块，然后用擀面杖将每个小块擀成薄饼皮。
- 包馅：将适量的肉馅放在饼皮上，然后将饼皮对折，用手指捏紧边缘，确保馅料不会漏出来。
- 煎炸：将包好馅的肉馅饼放入热锅中，用中小火煎炸。煎至两面金黄色即可。
- 享用：将煎好的肉馅饼取出，可以直接食用或搭配酱料享用。
这就是制作正宗肉馅饼的方法，希望你喜欢！
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