谷朊粉蒸面筋的做法
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面食
谷朊粉蒸面筋的做法：
1. 准备材料：谷朊粉、面筋、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、食用油。
2. 将谷朊粉和面筋分别用清水浸泡30分钟，然后沥干水分。
3. 将葱姜蒜切成末，备用。
4. 在一个大碗中，将浸泡好的谷朊粉和面筋放入，加入适量的盐、酱油、料酒、白胡椒粉和葱姜蒜末，搅拌均匀腌制15分钟。
5. 取一个蒸锅，加入适量的水，烧开后将腌制好的谷朊粉和面筋放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
6. 蒸好后取出，撒上葱花作为装饰，淋上热油即可。
7. 谷朊粉蒸面筋做好后，口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道美味的家常菜。
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