龙虾怎么做好吃 红烧 十三香
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美食食谱
红烧龙虾
材料：
- 龙虾1只（约750克）
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 将龙虾洗净，切成段，备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入龙虾煸炒至变色。
- 加入料酒，煮至酒精挥发。
- 加入生抽、老抽、糖、盐、十三香，翻炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。
- 淋上色拉油，翻炒均匀即可。
十三香龙虾
材料：
- 龙虾1只（约750克）
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 将龙虾洗净，切成段，备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入龙虾煸炒至变色。
- 加入料酒，煮至酒精挥发。
- 加入生抽、老抽、糖、盐、十三香，翻炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。
- 淋上色拉油，翻炒均匀即可。
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