龙虾怎么做好吃又简单十三香

龙虾怎么做好吃又简单十三香

龙虾是一种美味的海鲜,用十三香来烹制可以让它更加美味。以下是一个简单的做法:

  1. 将龙虾洗净,去掉头部和爪子。
  2. 将龙虾放入开水中焯烫2-3分钟,取出晾凉。
  3. 将十三香、盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜蒜末、葱花、红辣椒末混合成调料汁。
  4. 将调料汁均匀地涂抹在龙虾身上,腌制20分钟。
  5. 将腌制好的龙虾放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

这样做出来的龙虾肉质鲜嫩,味道香辣可口。

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