红薯油糕的家常做法
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家常菜
红薯油糕的家常做法:
红薯油糕是一道美味的传统中国小吃,口感软糯,香甜可口。下面是制作红薯油糕的家常做法:
- 准备材料:红薯、糯米粉、白糖、食用油。
- 将红薯洗净,削皮,切成小块。
- 将切好的红薯放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子压成红薯泥。
- 将红薯泥放入容器中,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀成面糊。
- 将锅加热,倒入适量的食用油,待油热后,将红薯面糊倒入锅中,用铲子铺平。
- 小火煎煮,煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的红薯油糕取出,切成小块即可食用。
红薯油糕可以作为早餐、下午茶或甜点食用,口感软糯香甜,非常美味。
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