银耳梨的做法和功效窍门
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美食食谱
银耳梨的做法：
1. 准备材料：银耳梨、冰糖、枸杞。
2. 将银耳梨洗净，去皮去核，切成小块。
3. 将银耳梨块放入炖盅中，加入适量的冰糖和枸杞。
4. 加入适量的清水，水量要稍微多一些，以充分炖煮。
5. 盖上盖子，放入蒸锅中，用中小火蒸煮约1小时，直到银耳梨变软糯。
6. 取出炖盅，趁热食用，可以加入适量的蜂蜜调味。
银耳梨的功效：
1. 清热润肺：银耳梨含有丰富的膳食纤维和维生素，可以清热润肺，缓解咳嗽、咽痛等症状。
2. 滋阴润燥：银耳梨具有滋阴润燥的作用，适合于干燥燥热的体质，可以改善口干舌燥、便秘等问题。
3. 养颜美容：银耳梨中的胶质可以促进皮肤的新陈代谢，保持皮肤的弹性和光泽，有助于延缓皮肤衰老。
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