梨银耳冰糖的做法和功效
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美食食谱
梨银耳冰糖的做法：
1. 准备材料：新鲜梨一个、银耳适量、冰糖适量。
2. 将银耳用清水泡发，洗净后撕成小块。
3. 梨去皮、去核，切成小块。
4. 将银耳和梨放入炖盅中，加入适量的冰糖。
5. 加入适量的清水，水量要稍微多一些，以免炖的时候水分不够。
6. 盖上盖子，放入蒸锅中，用中小火蒸煮2-3小时，直到梨和银耳都变得软糯。
7. 取出炖盅，搅拌均匀，即可食用。
梨银耳冰糖的功效：
1. 润肺止咳：梨银耳冰糖具有润肺止咳的功效，适合于患有咳嗽、咳痰等呼吸道疾病的人食用。
2. 滋阴润燥：梨银耳冰糖中的梨和银耳都具有滋阴润燥的作用，适合于干燥性咳嗽、口干舌燥等症状的人食用。
3. 养颜美容：梨银耳冰糖中的梨富含维生素C和纤维素，有助于美容养颜，保持皮肤的健康。
4. 补充营养：梨银耳冰糖中的梨和银耳都富含多种营养物质，可以补充身体所需的营养。
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