洋葱粉丝炒鸡蛋的做法

洋葱粉丝炒鸡蛋的做法:

材料:

  • 洋葱:适量
  • 粉丝:适量
  • 鸡蛋:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将洋葱切成丝状,粉丝用温水泡软备用。
  2. 打入适量的鸡蛋,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。
  3. 热锅加入适量的食用油,放入洋葱丝煸炒至微黄。
  4. 加入泡软的粉丝翻炒均匀。
  5. 倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒均匀,直至鸡蛋熟透。
  6. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

这道洋葱粉丝炒鸡蛋色香味俱佳,简单易做,适合快速的家常菜。

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