家常炒杏鲍菇的做法
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家常菜
家常炒杏鲍菇的做法：
杏鲍菇是一种口感鲜嫩、营养丰富的食材，常常被用来炒菜。下面是一种简单的家常炒杏鲍菇的做法：
材料：
- 杏鲍菇 300克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将杏鲍菇切成块状。
- 锅中加热适量的食用油，放入蒜末和生姜末炒香。
- 将切好的杏鲍菇放入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒至杏鲍菇变软。
- 炒好的杏鲍菇装盘即可享用。
这道家常炒杏鲍菇简单易做，口感鲜美，适合作为一道下饭菜或素菜搭配米饭食用。
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