新鲜天麻蒸鸡的做法

• 美食食谱

新鲜天麻蒸鸡的做法：

1. 准备材料：新鲜的天麻、鸡肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、鸡精。

2. 将鸡肉洗净切块，用盐和料酒腌制片刻。

3. 天麻洗净切段，葱姜蒜切末备用。

4. 取一个蒸锅，加入适量的水，将鸡肉块放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末和天麻段。

5. 盖上锅盖，大火蒸15-20分钟，或直到鸡肉熟透。

6. 蒸好的鸡肉取出，撒上少许盐、生抽和鸡精调味即可。

7. 将蒸锅中的汤汁倒入碗中，作为鸡肉的汤汁。

8. 新鲜天麻蒸鸡即可享用。

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