马里兰蟹肉饼的做法
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面食
马里兰蟹肉饼的做法：
马里兰蟹肉饼是一道美味的海鲜料理，下面是制作马里兰蟹肉饼的详细步骤：
- 准备材料：蟹肉、面包糠、鸡蛋、洋葱、红椒、黄椒、蒜末、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、柠檬汁、黄油。
- 将蟹肉放入碗中，用叉子将其细细地剁碎。
- 将洋葱、红椒和黄椒切成细小的丁状。
- 在蟹肉中加入洋葱、红椒、黄椒、蒜末、盐、黑胡椒粉、辣椒粉和柠檬汁，搅拌均匀。
- 将面包糠撒在一个平板上。
- 将蟹肉混合物分成适量的小球，然后将其压扁成饼状。
- 将蟹肉饼沾上面包糠，确保两面都均匀地裹上。
- 在平底锅中加热黄油，待黄油融化后，将蟹肉饼放入锅中煎炸。
- 煎炸每面约2-3分钟，直到饼变成金黄色。
- 将煎好的蟹肉饼捞出，沥干多余的油份。
- 马里兰蟹肉饼可以搭配沙拉或蘸酱享用。
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